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Limonade rose

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Limonade rose
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Limonade rose

Avec l’été qui approche, les salades, les BBQ, les drinks seront très populaires alors pourquoi ne pas vous proposez une délicieuse limonade rose maison (pour les enfants) et pour les plus grand, vous n’avez qu’à ajouter une touche de votre alcool préféré pour la rendre encore plus intéressante ? Dans ce cas-ci, la vodka est tout désignée.

Limonade rose 

(Donne environ 8 verres ) 

  • 400 ml de jus de citron fraîchement pressé
  • 500 ml d’eau froide 
  • 500 ml de melon d’eau en cubes (sans les pépins)
  • 250 ml de sucre (vous pouvez en mettre un peu moins mais attention aux grimaces)
  • Cubes de glace 
  • 1 branche d’estragon fraîche (pour la déco, mais c’est pas obligé ) 
  • Alcool de votre choix (vodka ou autres) 

Dans un mélangeur, mettre le jus de citron, l’eau, le melon d’eau et le sucre.

Broyez le tout jusqu’à ce que le mélange soit complètement lisse.

Mettre une branche d’estragon dans un verre (High ball) et remplir de glace.

Versez la limonade et déguster. 

Cette boisson rafraîchissante d’été vous comblera et surprendra vos convives. Ici j’ai mis du melon d’eau mais pourquoi ne pas mettre des fraises ou des framboises que vous aurez broyées avant et passé au tamis afin de retirer les graines (voir la méthode du coulis dans la recette de Nuage blanc et ses petits fruits) 

Bon appétit !

About Author

Dany is NöRM's "little brother". He lives in Canada and enjoys sharing his passion for cooking delicious meals. After 5 years of strugglings with a kidney disease, a successful transplant has him now more than ever looking for ways to improve the way he eats healthy fresh food. Dany is a Life Warrior with a great heart!

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